Ингредиенты:

● свинина 500 г

● панировочные сухари

● растительное масло для жарки

● перец черный молотый

● приправа к мясу

● горчица

● соль

Свинину промываем, нарезаем куски толщиной 1 см и отбиваем её молотком. Далее мясо смазываем горчицей, солим, перчим и приправляем. Теперь оставляем на пол часа, чтобы мясо пропиталось всеми пряностями. 

Берем сковороду, нагреваем и наливаем туда растительное масло. После этого куски мяса обваливаем в панировочных сухарях и жарим с двух сторон. Все готово! Приятного аппетита!