Ингредиенты:

Яйца куриные — 2 шт.
Сгущенка — 1 банка
Соль, сода — на кончике ножа
Мука — сколько возьмет тесто

Взбалтываем сгущенку с яйцами. Далее муку, соль и соду просеиваем вместе.  Замешиваем крутое тесто (тесто будет немного липкое, так что слегка присыпьте мукой). Теперь раскатываем тесто и вырезаем из него кружки или фигурки на выше усмотрение. Обжариваем на большом количестве масла. Все готово! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Арбуз - 4 кусочка;
Сливочное масло – 4 ст. л.;
Растительное масло (для формы);
Бальзамический уксус – 4 ст.л.;
Фета – 100 г;
Листья мяты (для украшения);

Соль и перец - по вкусу

Сначала разогреваем духовку до 170С. В форму ложем лист пергамента. смазанный растительным маслом. Далее берем арбуз, очищаем его от кожуры и косточек и нарезаем на прямоугольники 10:7 и толщиной 4 см. Далее раскладываем стейки в формы. Поливаем растопленным сливочным маслом и немного солим и перчим. Теперь укрываем все это дело пергаментом и выпекаем 2 часа, пока края стейка не начнут обугливаться. Пока готовятся стейки выпариваем в кастрюльки бальзамический уксус. Выпариваем его пока он не уменьшится в двое. Готовые стейки поливаем бальзамикой, украшаем ... Читать дальше »