Ингредиенты:

Вода

Сахар

Мята

Сок лайма

Ванильный сироп

Лед

Берем сотейник и добавляем туда сахар с несколькими каплями воды, начинаем плавить карамель. На финальном этапе плавления вливаем порциями воду и доводим карамель до состояния сиропа. Переливаем в емкость и ставим в холодильник.

Далее толчем в ступки мяту и перекладываем в бокал, туда же добавляем сок лайма и ванильный сироп. Далее в бокал ложем лед и наливаем карамельный сироп. Все готово.