Ингредиенты:
· Киви — 4 шт
· Персик — 3 шт
· Смородина черная
· Сок апельсиновый — 300 мл
· Мед (или сахар)
Киви очищаем, разрезаем на 4 части и заливаем кипятком. Оставляем минут на 5 -7 (чтобы киви в дальнейшем не горчило). Воду сливаем и персики начинаем очищать, мякоть нарезаем. Смородину или малину измельчаем в пюре и протераем через сито. В кастрюльку сложим киви, персики, протертую смесь смородины (малины), сахар и апельсиновый сок. Все хорошо взбиваем блендером несколько минут до образования однородной массы. Лучше пить охлажденным. Если масса будет излишне густая, разбавить соком. Вот и готово и теперь желаю приятного аппетита!
|