Ингредиенты:

Куриная грудка - 3 шт. 
Китайская капуста несколько листов 
Соевый соус - 1 ст.л. 
Чеснок - 2 зубчика 
Имбирь 
Тесто для вантонов - 1 пачка 
Яйцо 1 шт.

Сначала свариваем куриный бульон. Филе куриной грудки мелко нарезаем кубиками, добавляем давленный чеснок, немного тертого имбиря, столовую ложку соевого соуса, соль, черный молотый перец, натертую на мелкой терке половинку моркови и мелко-нарубленные два листа китайской капусты. Хорошо перемешать и дать помариноваться минут 10-15. 
Взбить 1 яйцо в чашке. Взять лист теста для вантонов, в середину поместить немного фарша, внутренний край теста смазать взбитым яйцом и соединить края теста сложив его треугольником. Вантоны добавить в кастрюлю с кипящим бульоном и варить 5-7 минут. В чашку для супа положить нарезанный зеленый лук, морковь, китайскую капусту, добавить вантоны и бульон.