Ингредиенты:

Масло сливочное – 150г

Сахарная пудра – 50г

Мука – 170г

Яйцо – 1шт

Шоколад – 100г

Разрыхлитель – 2 г

Соль по вкусу

Разогреть духовку до 200°С. Взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и яйцом, затем добавить крупно нарубленный шоколад.

Далее всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и лопаткой замесить мягкое тесто. Застелить противень пергаментной бумагой. Руками, смоченными водой, скатать шарик и разровнять его на противне до плоского печенья.

Выпекать в духовке 12-15 минут. Вкуснее всего с молоком.